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大家知道国产红酒与进口红酒厂家的红酒有什么区别吗?

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大家知道国产红酒与进口红酒厂家的红酒有什么区别吗?

发布日期:2019-04-03 作者:正华酒业 点击:

尽管跟着国内红酒职业酿酒技能的不断提升,国产红酒近些年的质量也有所上升,但因一些客观原因的存在,导致国产红酒始终达不到进口红酒厂家进口红酒的质量。特别是与西方国家的距离仍然很大, 而在几个西方国家中,尤其以法国酒最为抢眼!关于我国人的餐桌文化来说,喝葡萄酒,大多数都比较偏爱进口的,这是什么原因,今天来给咱们说说进口红酒和国产红酒的区别在哪里?小编作为进口葡萄酒厂家为您说道说道

1.葡萄树树龄区别 

我国的葡萄树栽培年头较短,酿制出的葡萄酒的酒体比较单薄,而法国的葡萄树一般栽培20年的前史的葡萄酒才制作AOC级别的葡萄酒,较年青的葡萄一般只能做VDT、VDP等低档次的酒。特 别是法国靠近大西洋沿岸的区域,一般能在酒中品尝到很淡的咸味。

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2. 葡萄酒法令不同

国际上各种闻名的葡萄酒传到了国际的各个角落,但咱们不知道的是,这些盛产葡萄酒的国家是有关于葡萄酒的法令条文,并且还适当严厉,法令条文规定葡萄种类挑选、栽培方式、采摘时 间、酿酒方式等,每一个环节有严厉的法令规定,只要在这样严厉且完善的法令条文下,才能盛产出如此甘旨的葡萄酒。而我国尽管对葡萄酒也出台了相关的法令条文,但总得来说仍是成 熟,不够完善,在葡萄酒职业之路还需多加尽力。

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3.葡萄种类不同 

进口葡萄酒的葡萄种类十分多,有些是咱们常见的,也有些是咱们从没见过的,据考证,现在国际上有超越6000种能够酿酒的葡萄种类,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄种类只要50种左右,大 致能够分为白葡萄和红葡萄两种。而格鲁吉亚最常见的八大葡萄种类分别是:晚红蜜、萨佩丽、莎乌卡托、莎卡维拉、白羽、琴纳里、基西、西哈维。而国产葡萄酒绝大多数都是以赤霞珠和 梅洛为主要原料,葡萄酒的味道天然也就单一。

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小编今日说这些并不是想要夸赞进口红酒有多好,也不是为了贬低国产红酒的位置,而是就事论事,关于葡萄酒酿造技能,我们确实是缺乏,就好比西方国家的茶文化和技能比不上我国是一个道理。其次,关于红酒而言,并不是一切的国产红酒都不好,也不是说一切国产红酒都不错,只有挑选自己喜欢的,对你来说才是最好的。如需正品的进口红酒,大家不妨选择我们正华酒业正规的进口红酒厂家呢!!!

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